Íà ãëàâíóþ ñòðàíèöó
Î ÊÎÌÏÀÍÈÈ
ÃÄÅ ÌÛ ÎÔÎÐÌÈÒÜ ÇÀÊÀÇ ÍÀÏÈÑÀÒÜ ÍÀÌ ÊÀÐÒÀ ÑÀÉÒÀ


Ýíöèêëîïåäèÿ ðåìîíòà è äèçàéíà

Ýíöèêëîïåäèÿ | Ïîäïèñêà | Àðõèâ | Ïóáëèêàöèè | Ãîëîñîâàòü

Äèçàéí èíòåðüåðà êâàðòèð

Ëàíäøàôòíûé äèçàéí

Êîìïëåêñíîå ïðîåêòèðîâàíèå, cîãëàñîâàíèå ïåðåïëàíèðîâêè êâàðòèð

Ñòðîèòåëüíûå ìàòåðèàëû

Åâðîðåìîíò è ðåìîíò êâàðòèð, îêíà ÏÂÕ, ñòðàõîâàíèå

Ñòðîèòåëüñòâî è ïðîåêòèðîâàíèå êîòòåäæåé

Ýíöèêëîïåäèÿ
ðåìîíòà
è äèçàéíà
èíòåðüåðà
Ïîïóëÿðíûå
ñòàòüè
î ðåìîíòå
è äèçàéíå.
Íîâîñòè ðûíêà.
Ïèùà äëÿ óìà.

Äèçàéí èíòåðüåðà. Êàê èçìåíèòü ïðîñòðàíñòâî

×òî íóæíî çíàòü
î ðåìîíòå

Âñå
î ñòðîéìàòåðèàëàõ

Èíæåíåðíûå
  ñèñòåìû

Íåîáõîäèìûå
âåùè

Ñîãëàñîâàíèèå
ïåðåïëàíèðîâêè

Ëàíäøàôòíûé
äèçàéí

ÌÅÁÅËÜ È ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ ÄËß ÄÎÌÀØÍÅÃÎ ÁÀÐÀ

Ñàìî ïîíÿòèå «áàð» âîçíèêëî â Ñåâåðíîé Àìåðèêå âî âðåìåíà èçâåñòíîãî íàì ïî âåñòåðíàì «Äèêîãî Çàïàäà». Òîãäà ñòðåëüáà è áîé áóòûëîê áûëè íåïðåìåííûì àòðèáóòîì õîðîøåãî îòäûõà. Ïî êðàéíåé ìåðå, èìåííî òàê ìû ïðèâûêëè ïðåäñòàâëÿòü ñåáå æèçíü êîâáîåâ â òîò ïåðèîä íà÷àëà èñòîðèè Ñîåäèíåííûõ Øòàòîâ. Íå çðÿ áàðìåí îòãîðàæèâàëñÿ ñòîéêîé îò ñòîëü áóéíûõ ïîñåòèòåëåé: â êàêîé-òî ìåðå îíà ñëóæèëà åìó çàùèòîé.
Ñ òåõ ïîð èíòåðüåð áàðà, äàæå áàðà äîìàøíåãî, êàê ïðàâèëî, âêëþ÷àåò â ñåáÿ ñòîéêó-ñòîë è âûñîêèå áàðíûå ñòóëüÿ âîêðóã íåãî.

ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ

Íà ñàìîì äåëå, èñòîðèÿ è êóëüòóðà óïîòðåáëåíèÿ âèíà íå òîëüêî âî âðåìÿ çàñòîëèé, ñóùåñòâîâàëà â Åâðîïå åùå ìíîãî âåêîâ íàçàä. Âèíî è êðåïêèå íàïèòêè äåðæàëè â ñïåöèàëüíî îáîðóäîâàííûõ øêàôàõ, êëþ÷ îò êîòîðûõ äîâåðÿëñÿ íå âñåì â äîìå, òàê êàê õîðîøåå âèíî ñòîèëî íåäåøåâî.
 ðóññêèõ óñàäüáàõ â êàáèíåòàõ õîçÿèíà ïîìåñòüÿ ñóùåñòâîâàëà äàæå ñïåöèàëüíàÿ ìåáåëü – çàïèðàâøèéñÿ ïîëóøêàô - ïîëóêîìîä, íàçûâàåìûé «âèííûì êàáèíåòîì». À â ñëîâàðå Äàëÿ îïèñàí «êàáà÷åêú», ïðåäñòàâëÿâøèé ñîáîé ïîäíîñ, íà êîòîðûé ñòàâèëèñü ãðàôèíû äëÿ âîäîê è íàëèâîê. Ïîäíîñ ýòîò, èëè êàê Äàëü íàçûâàåò åãî «ïîääîí», ñòîÿë â êàáèíåòå õîçÿèíà. Íî áûë è äîðîæíûé åãî àíàëîã, ðàçìåùàâøèéñÿ â ñïåöèàëüíîì ëàðöå – ïîñòàâöå.
Òàê ÷òî êóëüòóðà è òðàäèöèè óïîòðåáëåíèÿ ãîðÿ÷èòåëüíûõ íàïèòêîâ ñóùåñòâîâàëè çàäîëãî äî ïîÿâëåíèÿ ñàìîãî òåðìèíà «áàð».

ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ

Èòàê, êàê æå ìîæíî îðãàíèçîâàòü áàð äîìà? Âî-ïåðâûõ, ìåáåëü äëÿ áàðà: ñòîë-ñòîéêà, ñòóëüÿ, èíîãäà è áóôåò, äîëæíû ñòèëèñòè÷åñêè ñîîòâåòñòâîâàòü êîìíàòå, â êîòîðîé áàð ðàñïîëîæåí. Ýòî ìîæåò áûòü êàáèíåò, ãîñòèíàÿ, êàìèííàÿ êîìíàòà, â îáùåì, ïîìåùåíèå âû âûáèðàåòå òî, ãäå âàì óäîáíî. Åñëè èíòåðüåð, íàïðèìåð, êàáèíåòà âûäåðæàí â êëàññè÷åñêîì ñòèëå èëè ñòèëå àìïèð, òî è áàðíàÿ ìåáåëü äîëæíà áûòü èç ìàññèâà áëàãîðîäíîé äðåâåñèíû, óêðàøåíà ðåçüáîé è ïîçîëîòîé.

ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ

Íî åñëè âû ëþáèòå õàé-òåê è ñîâðåìåííûå èíòåðüåðû èç ñòåêëà è õðîìèðîâàííîãî ìåòàëëà, òî âàø äîìàøíèé áàð âïîëíå ìîæåò âûãëÿäåòü è òàê, êàê íà ôîòî.

ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ

Êîãäà íåò ìåñòà äëÿ óñòðîéñòâà áàðà ñî ñïåöèàëüíîé ìåáåëüþ, âïîëíå ìîæíî îãðàíè÷èòüñÿ è ïåðåíîñíûì åãî âàðèàíòîì. Îí íåâåëèê, íî îò ýòîãî íå ìåíåå óäîáåí, òåì áîëåå, ÷òî ðàñïîëîæèòü ýòîò ìîáèëüíûé áàð ìîæíî â ëþáîì ìåñòå êâàðòèðû: íà êîâðå ó êàìèíà, íà ñòîëå â ãîñòèíîé, èëè ñòîëèêå â ñïàëüíå.

ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ

À ìîæíî «ñïðÿòàòü» áàð â íåïðèìåòíóþ ñ âèäó êðóãëóþ ñòîéêó, âíóòðåííÿÿ ÷àñòü êîòîðîé âðàùàåòñÿ, îòêðûâàÿ òî îòäåëåíèå äëÿ áóòûëîê, òî ìåñòî, ãäå õðàíÿòñÿ áîêàëû. Òàêîé «âèííûé êàáèíåò», íå çàíèìàåò ìíîãî ìåñòà è äîñòàòî÷íî óíèâåðñàëåí, ÷òîáû âïèñàòüñÿ â áîëüøèíñòâî èíòåðüåðîâ.

ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ

Àíòèêâàðíûé èëè ñòèëèçîâàííûé ïîä ñòàðèíó áàð, ìîæåò âûãëÿäåòü â «ñëîæåííîì» âèäå, êàê ñåêðåòåð èëè áþðî ñ ïðèíàäëåæíîñòÿìè äëÿ ïèñüìà, òîëüêî ïîëêè ñ áóòûëêàìè âíèçó âûäàþò åãî èñòèííîå íàçíà÷åíèå.

ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ

Íî, åñëè ñóùåñòâóåò òàêîå ðàçíîîáðàçèå áàðíûõ ñòîåê, òî íå ìåíåå ðàçíîîáðàçíû è ñòóëüÿ, èõ îêðóæàþùèå. Ìîäà íà îáèâêó èç ìåõà íå îáîøëà èõ ñòîðîíîé. Ïîñìîòðèòå, êàê ñòèëüíî âûãëÿäÿò ýòè ìÿãêèå ñòóëüÿ îáèòûå ÷åðíî-áåëîé øêóðîé. Íå óñòóïàþò èì â ýëåãàíòíîñòè è ñòóëüÿ, ïîêðûòûå êîæåé êðîêîäèëà. Ýòè ìåáåëüíûå øåäåâðû, áåçóñëîâíî, óêðàñÿò ñîáîé äîðîãèå ðåñïåêòàáåëüíûå èíòåðüåðû.

ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ  ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ

À âîò îðèãèíàëüíûé âàðèàíò êîâàíîãî áàðíîãî ñòîëà, ôîðìà êîòîðîãî ñâîèìè èçãèáàìè íàïîìèíàåò ïðè÷óäëèâî âüþùóþñÿ âèíîãðàäíóþ ëîçó. Òàê æå êàê è ñòåáëè âèíîãðàäà, êîíñòðóêöèè ñòîëèêà òîíêè è èçÿùíû, à ïðîçðà÷íîå âèíî â áóòûëêàõ, ïîõîæèõ íà ãðîçäüÿ ñïåëûõ ÿãîä, äîïîëíÿåò ýòî ñõîäñòâî.

ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ

Íî îäíîé òîëüêî ãàðìîíè÷íî ïîäîáðàííîé ìåáåëüþ îðãàíèçàöèÿ áàðà íå çàêàí÷èâàåòñÿ. Íå ìåíåå âàæíû è äðóãèå åãî ñîñòàâëÿþùèå: íàïèòêè, ïîñóäà è äðóãèå íåîáõîäèìûå ïðåäìåòû.
Çàïàñ íàïèòêîâ äîëæåí ñîîòâåòñòâîâàòü âàøåìó âêóñó èëè, åñëè âû æäåòå ãîñòåé, çàðàíåå ñîñòàâëåííîìó ìåíþ.
Âàæíûì âîïðîñîì ÿâëÿåòñÿ õðàíåíèå íàïèòêîâ. Ïðè ýòîì íàäî ïîìíèòü, ÷òî ñòàðåíèå êîíüÿêà è âèñêè ïðåêðàùàåòñÿ â ñòåêëå, à âèíî â áóòûëêå ïðîäîëæàåò «æèòü», ïîýòîìó õðàíèòü åãî íàäî ïî îïðåäåëåííûì ïðàâèëàì.
Âñå ñòîëîâûå âèíà äîëæíû õðàíèòüñÿ â áóòûëêàõ â ãîðèçîíòàëüíîì ïîëîæåíèè, ÷òîáû, äëÿ ñîõðàíåíèÿ ãåðìåòè÷íîñòè, ïðîáêè íå ïåðåñûõàëè è íå êðîøèëèñü. Áóòûëêè ñ ïëàñòèêîâûìè ïðîáêàìè ìîæíî õðàíèòü ñòîÿ, òàêæå êàê è êðåïêèå íàïèòêè ñ ëèêåðàìè.
Îïòèìàëüíî õðàíèòü âèíî ïðè òåìïåðàòóðå îò 10 äî 18°Ñ, â òåìíîì, çàùèùåííîì îò ñâåòà ïîìåùåíèè. Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ïðè òåìïåðàòóðå âûøå 22°Ñ, âèíî ìîæåò èñïîðòèòüñÿ. Ïîýòîìó ñóùåñòâóþò ñïåöèàëüíûå õîëîäèëüíèêè äëÿ âèíà. À ëèêåðû, íàîáîðîò, íå õðàíÿò íà õîëîäå, ïîòîìó ÷òî îíè ìîãóò ïîìóòíåòü.

ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ

Òðàäèöèîííûì àòðèáóòîì áàðà ñ÷èòàåòñÿ ãðàôèí. Ïåðâîíà÷àëüíî "ïðîìåæóòî÷íûå" ñîñóäû äëÿ âèíà èñïîëüçîâàëèñü åùå â Ãðåöèè: âåäü òàì íå íàëèâàëè âèíî â ÷àøè ïðÿìî èç àìôîð. À ãðàôèíû ñîâðåìåííîãî òèïà ïîÿâèëèñü â Åâðîïå â Ñðåäíèå âåêà. Ñ òåõ ïîð ìàñòåðà-ñòåêëîäóâû ðàçíûõ ñòðàí èçîùðÿþòñÿ â ñîçäàíèè ãðàôèíîâ ïðè÷óäëèâåéøèõ ôîðì è ðàñöâåòîê. È ñåãîäíÿ ãðàôèíîâ ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî, íàïðèìåð, îáòåêàåìîé ôîðìû èç òîíêîãî ñòåêëà ãðàôèíû äëÿ êðàñíîãî âèíà, ïðèçåìèñòûå òÿæåëûå, ïðÿìîóãîëüíûå èëè ãðàíåíûå – äëÿ êðåïêèõ íàïèòêîâ.

ÍÀÆÌÈÒÅ, ×ÒÎÁÛ ÓÂÅËÈ×ÈÒÜ ÊÀÐÒÈÍÊÓ

 áàðå, êîíå÷íî, äîëæíû áûòü è áîêàëû. Ôîðìà áîêàëà äëÿ âèíà îïðåäåëÿåò ïëîùàäü ñîïðèêîñíîâåíèÿ åãî ñ êèñëîðîäîì, îò ýòîãî çàâèñèò âêóñ âèíà. Äëÿ êðàñíûõ âèí ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü äîñòàòî÷íî áîëüøèå áîêàëû, ïðåäîñòàâëÿþùèå âèíó áîëüøîé êîíòàêò ñ âîçäóõîì. Áåëûå âèíà íå óëó÷øàþò ñâîè êà÷åñòâà îò êîíòàêòà ñ êèñëîðîäîì, ïîýòîìó óçêèå áîêàëû ïîäõîäÿò äëÿ íèõ ëó÷øå. À äëÿ âèñêè íóæíû ïðîçðà÷íûå ñòàêàíû öèëèíäðè÷åñêîé ôîðìû ñ òîëñòûì äíîì.
Åùå îäèí ïðåäìåò, íåîáõîäèìûé â áàðå – øòîïîð. Ïåðâûé â èñòîðèè ïàòåíò íà øòîïîð áûë âûäàí â 1795 ã. Ñîòíè è ñîòíè èçîáðåòàòåëåé ïîòîì ñîâåðøåíñòâîâàëè ýòîò ïðèáîð, òåïåðü ó âàñ åñòü âîçìîæíîñòü âûáðàòü «ðû÷àæíîé» åãî âàðèàíò èëè êëàññè÷åñêèé «âðàùàòåëüíûé».
 áàðå ìîãóò ïîíàäîáèòüñÿ: øåéêåð äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîêòåéëåé, ñèôîí äëÿ ãàçèðîâàííîé âîäû, ëîæêà ñ äëèííîé ðó÷êîé äëÿ ñìåøèâàíèÿ è ïîäà÷è êîêòåéëåé ñ ôðóêòàìè, ùèïöû è åìêîñòü äëÿ ëüäà.
Ó âàñ âñå ýòî åñòü? Òîãäà æåëàåì âàì ïîëó÷èòü óäîâîëüñòâèå îò «ïîñåùåíèÿ» âàøåãî äîìàøíåãî áàðà.

Àâòîð ñòàòüè Ñîìîâà Ì. Ì

 

***

Àâãóñò – ïîðà ñî÷íûõ è ÿðêèõ ôðóêòîâ, îâîùåé, ÿãîä. Îíè ïðåêðàñíî óêðàøàþò êóõíþ íå òîëüêî â ñâåæåì, íî è â ïåðåðàáîòàííîì âèäå. Äåëàÿ ïðèïàñû íà çèìó, ïîñòàðàåìñÿ èñïîëüçîâàòü èõ êàê äåêîðàòèâíûé ýëåìåíò â êóõîííîì èíòåðüåðå. Î òîì, êàê ýòî ñäåëàòü – â íàøåé ñëåäóþùåé ñòàòüå.

***

ÏÎËÅÇÍÎ ÇÍÀÒÜ

Îðèãèíàëüíóþ êðîâàòü ïðåäëîæèëè äèçàéíåðû ìàðêè Poltrona Frau: îíà ñîâåðøåííî êðóãëàÿ è îáèòà ðîñêîøíîé ãîëóáîé êîæåé, òðàäèöèîííî äëÿ ýòîé ìàðêè âûñîêîãî êà÷åñòâà.

Èñòî÷íèê: ïðèëîæåíèå Weekend N148
ê ãàçåòå Êîììåðñàíò

 

***

ÀÍÎÍÑ! ÈÍÔÎÐÌÀÖÈÞ ÎÁ ÝÊÑÏÅÐÒÈÇÅ, ÑÎÃËÀÑÎÂÀÍÈÈ ÏÐÎÅÊÒΠÏÅÐÅÏËÀÍÈÐÎÂÊÈ È ÏÅÐÅÎÁÎÐÓÄÎÂÀÍÈÈ ÏÎÌÅÙÅÍÈÉ, ×ÈÒÀÉÒÅ ÇÄÅÑÜ


***

ÍÎÂÀß ÈÍÔÎÐÌÀÖÈß ÏÎ ÑÎÃËÀÑÎÂÀÍÈÞ ÏÅÐÅÏËÀÍÈÐÎÂÊÈ ÎÒ ÏÎÐÒÀËÀ ÈÍÔÎÐÌÀÖÈÎÍÍÎÃÎ ÖÅÍÒÐÀ ÏÐÀÂÈÒÅËÜÑÒÂÀ ÌÎÑÊÂÛ, ×ÈÒÀÉÒÅ ÇÄÅÑÜ


***

ÇÄÅÑÜ ÂÛ ÌÎÆÅÒÅ ÏÐÎÃÎËÎÑÎÂÀÒÜ ÇÀ ÒÅÌÛ ÍÎÂÛÕ ÑÒÀÒÅÉ È ÄÎÁÀÂÈÒÜ ÑÂÎÞ ÄËß ÃÎËÎÑÎÂÀÍÈß

Âñÿ èíôîðìàöèÿ äàííîãî ñàéòà çàùèùåíà àâòîðñêèìè ïðàâàìè è íå ìîæåò áûòü âîñïðîèçâåäåíà íè â êàêîé ôîðìå, íèêàêèìè ñðåäñòâàìè áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî ïèñüìåííîãî ðàçðåøåíèÿ «Ãðóïïû êîìïàíèé Àëüòà».
Ïî âñåì âîïðîñàì îáðàùàéòåñü ïî email: mnm@alta-d.ru

 

Âñå ñòàòüè
ïî ýòîé òåìå:

Ïîèñê

 
Äèçàéí èíòåðüåðà, ïîñòàâêè ñòðîèòåëüíûõ è îòäåëî÷íûõ ìàòåðèàëîâ. Ãðóïïà êîìïàíèé Âèðà


Ðåéòèíã@Mail.ru Rambler's Top100 Ðàññûëêà 'Ñåêðåòû ðåìîíòà è äèçàéíà èíòåðüåðà' ßíäåêñ öèòèðîâàíèÿ